成本经理
具有2-5以上财务专业学历或会计师资格:具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作1年以上 能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议 通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件 根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算
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联系招聘官职责描述
1、负责餐饮食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制;
2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息;
3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息;
4、与各厨房餐厅沟通,提供成本信息,降低成本;
5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价;
6、负责编制每月饮食成本报告;
7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。
2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息;
3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息;
4、与各厨房餐厅沟通,提供成本信息,降低成本;
5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价;
6、负责编制每月饮食成本报告;
7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。
任职要求
1、具有2-5以上财务专业学历或会计师资格:具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作1年以上;
2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识;
3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强;
4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议;
5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件;
6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。
2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识;
3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强;
4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议;
5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件;
6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。