西餐厨师长
大专及以上学历;3年以上同岗位星级酒店工作经验
9K以上
联系招聘官职责描述
1、负责对各种西餐的烹调工作保证食品质量;
2、了解公司要求与目标,研发新产品,并能定期推出新品;
3、有效监督厨房各方面的配置及工作维护厨房设备;
4、确保监督所有的食品制作过程(包括原材料)符合法律法规,符合食品安全卫生及质量标准。
2、了解公司要求与目标,研发新产品,并能定期推出新品;
3、有效监督厨房各方面的配置及工作维护厨房设备;
4、确保监督所有的食品制作过程(包括原材料)符合法律法规,符合食品安全卫生及质量标准。
任职要求
大专及以上学历;3年以上同岗位星级酒店工作经验。