更新时间:2019-09-11
吉受华
| 31岁| 本科| 8年以上工作经验 |身高170CM |未婚 |轻工纺织食品类
现居住:海口
户籍:海南 乐东
有亲和力
经验丰富
会开车
有上进心
人脉广
求职意向
期望职位:车间主任,厂长/副厂长
期望行业:快速消费品(食品饮料|粮油|日化|烟酒…),旅游|酒店|餐饮服务,生产|制造|加工(金属|建材|塑胶|玻璃|陶瓷…)
期望薪资:5000~5999|想在海口工作
求职状态:我目前在职,但考虑换个新环境
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自我描述
一、有3年的实验室管理、仪器管理经验、2年半化验。2年工厂生产与管理经验及9年的质量管理经验及 .了解食品标签与食品营养标签的管理。具有解决食品生产过程中各种危害。 二、对现场品控有一定的执行能力及修改能力。 三、负责对外的沟通,处理很多食品投诉问题,了解食品法律法规并时时在学习。 四、钟爱本行业,存有一定的激情,热心为本行业做出自己的一分力。
教育经历
2007-5 至 2010-9
[3年4个月]
大专|天津现代职业技术学院|食品加工与检测
2011-10 至 2013-2
[1年4个月]
本科|天津师范大学|生物技术
工作经历(TA工作了9年1个月,共做了3份工作)
2010-5 至 2012-5
[2年]
化验员|天津市食品研究所有限公司
工作职责:1.负责水分、灰分、蛋白质、脂肪、微生物等理化检查 2.负责部分理化实验与液相、气相前处理。负责原子吸收与原金属元素的实验等
2012-9 至 2014-5
[1年8个月]
品质主管|海口琳琅食品有限公司
工作职责:1.负责日常出厂检验,过程检验 2.营养标签制作及审核,工艺流程中卫生监控。 3.从业人员食品安全卫生培训,检验员操作培训 4.定时与生产各部门领班生产的沟通及安排 5.向经理汇报工厂运转及产品卫生状况
2014-4 至今
[5年5个月]
质量与生产管理|海南符氏食品有限公司
工作职责:1负责对行政部门沟通,根据国家食品相关规定调整本相关事务。 2.通过ISO2200的监督外审及内审。 3.食用物油的标签制作、审核。 4负责原材料的进厂检查。 5.负责培训新来员工安全与卫生,化验员操作培训。 6.负责向经理汇报体系运转情况及产品质量报告。 7.负责对职能部门的沟通,样品送检等工作。
培训经历
2012-12 至 2013-1
[1个月]
品管的职责|深圳礼悦食品有限公司
培训内容:主要了解品管和工作,了解面包、蛋糕生产过程及卫生的控制
2013-6 至 2013-7
[1个月]
月饼生产企业及监管机构人员|海南省产品质量监督检验所
培训内容:负责月饼营养标签的制作及产品的分类
2011-11 至 2011-12
[1个月]
分子荧光基础|上海岛津仪器有限公司
培训内容:主要培训分子荧光的原理及操作方法
2012-5 至 2012-11
[6个月]
质量体系|天津市厚普技术检测有限公司
培训内容:主要是第三方实验室的质量体系文件
获得证书
2014-11安全生产标准化评审员
2008-12食品高级检验工
2009-8食品初级发酵工
2010-3食品发酵高级工
2016-2环境化验高级工
2013-6月饼企业生产及监管机构人员
2014-11安全生产标准化评审员